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全球160多家店“神级拉面”一风堂来了

来源:未知 编辑:admin 时间:2018-06-05

  乳白汤汁,顺滑修长的面条,粉嫩叉烧,焦黄的笋干,再搭配翠绿欲滴的葱丝,这家在环球开出160多家的拉面店终究来杭州了!

  店里主做福冈的博多拉面,最出名的两款汤头,就是图中的“白丸”和“赤丸”。“白丸”是比力纯粹的猪骨汤,有隧道的日式风韵;“赤丸”却是不按常理出牌,内里加了香油、黑蒜和辣酱,是一种比力稠密、有条理感的滋味,再放上薄切叉烧肉、新颖豆芽和葱。面条参照日本的保守,分为软、硬、通俗三种能够取舍。但福冈博多系的拉面都偏硬,所以必要配温度比力高的面汤才好。

  汤底都是猪骨熬制,闻起来有淡淡的苦涩,美味又浓。吃拉面时,发出“哧溜哧溜”声音才好,如许吃每一口面时才能把更多汤汁吸入口。

  除了拉面,店里几样小吃也有欣喜。全球160多家店“温泉蛋焗土豆泥是立异菜,半熟的温泉蛋被焦香芝士包裹着,用勺子悄悄拌在一路,夹杂底层“熟烂”绵密的土豆泥一路吃,口感超等丰硕。一风堂的叉烧角包和汉堡包与肉夹馍雷同。神级拉面”一风堂来了软软白嫩的面饼,加上分歧馅料——虾排、炸鸡,吃起来也是别外的清新。

本文链接:http://9kriwala.com/chiwan/184/

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