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去珠江新城“一風堂”尝尝赤丸新味拉面

来源:未知 编辑:admin 时间:2018-08-01

  来自日本的顶尖拉面“一風堂”比来登岸广州珠江新城花城汇二期,成为一風堂华南地域的首家分店,为广州门客带来了一風堂最受接待的白丸原味、赤丸新味、辣肉味噌拉面,以及加料的特制白丸原味和特制赤丸新味。一風堂由享誉国际的神级拉面大王河原成美(ShigemiKawahara)一手创立,多年来雄踞人气拉面店榜首。

  在日本,人们对拉面的喜爱使其成为一种独立的食物艺术。与中国面条分歧的是,日本拉面是把面条煮好后,上面再配早已做好的叉烧肉、笋条、鱼肉酱和紫菜等,称之为配菜。

  颠末多年细心研制,赤丸新味继典范的白丸原味之后,成为一風堂另一镇店之宝。一碗好的拉面,魂灵在于汤底。赤丸新味以一風堂烹饪秘方,采用大量猪骨去提拔其浓汤,经永劫间慢火熬制,浓汤与猪骨达至完满的融合。汤底虽浓重丰盛,”尝尝赤丸新味拉面却并不觉清淡。再配以秘制味噌及香浓蒜油,凸起猪骨的脂香。最初加上两款特制的薄切叉烧,配上黑木耳、新颖芽菜和葱粒,呈献完满的赤丸新味。吃拉面之前,必然要大口喝下一勺浓汤,才能感遭到拉面的精髓。

  除了几款特色招牌拉面,去珠江新城“一風堂百般精美而立异的一風堂小食也不容错过。外脆内嫩,口感丰硕的厚烧玉子天妇罗和鸡蛋味浓重、配以香软焦糖酱的一風堂布丁,都很得女性欢心。

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